广东省星级酒店市场再度发力，记者从昨日召开的“五星级酒店装饰工程国际高峰论坛”上了解到，全省2007年内将新增10家五星级酒店，其中，深圳在建的五星级酒店就有五六家之多。据透露，全国年内新投入运营的五星级酒店数预计超过100家，今年年底前国内五星级酒店规模将达到507家。
据《深圳商报》报道，中国酒店产业是一个“舶来品”，目前全国共拥有五星级酒店300多家，国外品牌约占2／3左右。在这场酒店业国际化进程中，珠三角地区更是格外受到关注，它不仅最早创建了中国的五星级饭店，更领衔掀起高星级饭店国际合作的序幕。
中国建筑装饰协会常务副会长徐朋告诉记者，珠三角酒店业的发展呈现出两大特点，一是民营资本的介入推动了酒店产业流量急剧增加。如近年内出现的“东莞现象”令人惊叹，该市现拥有星级酒店98家，仅次于京沪，其中五星级酒店15家，四星级酒店25家，待批的五星级酒店已超过10家；二是入世之后国外资本快速进入到酒店业市场。据不完全统计，英国洲际酒店集团、香格里拉酒店集团、美国喜达屋国际酒店集团等三家跨国巨头在华的饭店客房数已突破1万间；凯悦、万豪、洲际等全球排名前10位的酒店集团已进入到除青海以外的所有区域，并开始布点中国二、三线城市市场；法国雅高国际酒店集团计划10年内在中国建100座星级酒店。
与会专家表示，五星级酒店已成为中国经济的一个活跃因子，是一座城市服务能力、市场繁荣度及对外开放水平的重要标志之一。现阶段，以酒店为主要特征的商业地产在中国已颇具规模。
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